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我院接受餐饮服务量化分级检查评定

时间:2012-05-28 浏览次数:

 

为了提升各大专院校食品安全管理水平,实现食品安全监督由单纯的定性管理模式向定性定量动态管理和监督与技术并重的管理模式转变,提高食品安全自身管理水平,减少食源性疾病等突发性食品安全事件的发生,确保在校师生饮食安全,根据国家食品药品监督管理局的有关文件精神,咸阳市食品药品监督管理局定于2012年5月21日至5月29日期间,对我市12所大专院校学生食堂进行量化分级管理现场检查评定。

5月24日上午,咸阳市食品药品监督管理局大专院校餐饮服务量化分级管理现场检查评定组薛武红一行来我院检查工作。检查评定程序包括:首次会议、现场检查、资料检查、汇总反馈。

上午9时30分,在办公楼四楼会议室召开了首次会议。检查组组长首先说明来意。膳食科科长史谦对学生食堂量化分级管理工作情况作了详细介绍。王文汉副院长与检查组成员进行了亲切交流。会场气氛和谐融洽。

会后,检查组在后勤服务中心副主任王爱军、耿艺航及相关人员的陪同下,对我院第二、第三学生食堂进行了现场检查和资料核查。检查组对我院学生食堂管理工作给予了较高评价,认为我院领导高度重视学生食堂工作和学院食堂吸纳学生参与管理,是我院学生食堂管理工作的优势和亮点。

通过本此现场检查评定,进一步提高了我院对学生食堂管理工作的认识。我们将认真整改检查中发现的问题,不断加强学生食堂日常管理,全面提升我院食品卫生安全管理水平,力争我院餐饮服务量化分级管理‘A’级达标。

学院对本次检查评定工作十分重视。会前,学院党委书记凌喜春专门抽出时间,与检查组成员就学生食堂管理及食品卫生安全等问题进行了亲切交谈。

 

(图片:马健 核稿:王爱军审核:严丽丽)

 

 

 

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